Мажорные и минорные белки пыльцы березы

Степень эмоциональной реакции
обратно пропорциональна знанию фактов —
чем меньше Вы знаете,
тем более бурно реагируете.
Бертран Рассел

Сегодня хочу рассказать о мажорных и минорных белках березы, что это за аллергены и какую перекрестную реакцию вызывают.

Понимание структуры белка, принадлежности к белковому семейству, позволяет врачу прогнозировать переносимость различных пищевых продуктов, предсказать эффективность АСИТ и степень тяжести клинических реакций.

Мажорный белок — отвечает за истинную аллергию
Минорный белок —  отвечает за перекрестную реакцию

Привычный нам аллерген под названием «пыльца березы» содержит несколько белков, под номерами с Bet v1 по Bet v4, Bet v6 и Bet v7.

Истинная аллергия к пыльце березы подтверждается если анализ показывает реакцию к белку Betv1, входящему в семейство белков PR-10, которые содержатся во многих деревьях, кустарниках, фруктах, овощах, орехах.

Белок Bet v1  — мажорный, главный аллерген пыльцы березы. Именно этот белок вызывает развитие аллергической реакции у 90% пациентов, страдающих от аллергии на пыльцу березы.

Основной аллерген пыльцы берёзы Bet v1 отвечает за перекрестную аллергию между деревьями и кустарниками семейства букоцветных (дуб, бук, берёза, ольха, лещина, граб). Аллергики, чувствительные к мажорному белку Bet v 1, часто реагируют на пыльцу оливкового дерева, хотя за эту реакцию больше отвечает минорный белок Bet v 2.

Аллерген Bet v1 относится к суперсемейству растительных белков PR-10, которые можно обнаружить во многих пищевых растениях ( яблоки, абрикосы, персики, черешня, морковь, сельдерей, красный перец).

У аллергиков с реакцией на белки PR-10, кроме респираторных симптомов на пыльцу, при употреблении в пищу фруктов, некоторых овощей, орехов нередко наблюдаются локальные проявления аллергии, так называемый оральный аллергический синдром в виде зуда, жжения, отека, покраснения в ротовой полости.

Белки PR-10 теряют свои аллергенные свойства при нагревании, поэтому приготовленная еда, в основном, безопасна.

Аллерген Bet v2 ( минорный аллерген) —  отвечает за перекрёстную реакцию между ботанически не родственными деревьями и кустарниками (оливковое дерево, тополь, вяз, дуб, платан, клён, конский каштан). А также за перекрёстную реакцию между пыльцой берёзы и растительными продуктами (морковь, манго, паприка, картофель, лесные орехи, томаты, сельдерей).

Аллерген Bet v4 ( минорный аллерген)  —  кальций — связывающий белок полкальцин, минорный аллерген пыльцы березы, IgE антитела к которому выявляются у 10-20% чувствительных к пыльце березы людей.

Этот аллерген отвечает за перекрестную реакцию с пыльцой тимофеевки луговой, свинороя, репы, рапса, маслины европейской, ольхи черной, и может служить маркером поливалентной сенсибилизации к растительным аллергенам.

Аллерген Bet v6 ( минорный аллерген)  — часто этот белок дает перекрестные реакции с соей.

 

Статьи по теме

Разбираем аллергочип по белкам

 

 

Елена Койра

Создатель проекта MyAllergo и редактор сайта. Аллергик и мама аллергика.

Участник Европейской Академии аллергологии — EAACI.
Автор книг: Поллиноз, Как расшифровать Аллергочип ISAC и Разбираем аллерготест ALEX.

Ученик: INUNIMAI. Участник: РААКИ, АДАИР. Подробнее обо мне;
Instagram;
vk.com
Статья рецензирована медицинским экспертом: врачом аллергологом-иммунологом, кандидатом медицинский наук Гаяне Керопян

Оцените статью
MyAllergo
Добавить комментарий

  1. Дмитрий

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, сдал аллергочип, самое высокое значение берёза (Bet v 1) – 18. А по ольхе (Aln g 1) – 0,8. В конце марта был сильный приступ, врачи говорят, что это аллергия. Но берёза в марте не цвела, зато пыльца ольхи была на максимуме в это время. Могла ли ольха вызвать у меня приступ, учитывая, что она перекрестный аллерген с берёзой? Смущает очень низкое значение по ольхе. Спасибо.

    1. Елена Койра автор

      Добрый день !
      Да, могла
      К сожалению , выявленные классы ничего не значат
      Ориентируются всегда по ощущениям аллергика
      У вас может быть 5й класс по анализам , а в жизни при этом будете только нос почесывать и наоборот, при самом маленьком выявленном классе , можете уходить в обструкцию

      Бывает даже , так называемая, безсимптомная сенсибилизация , когда анализ класс показывает , а реакции в жизни могут не проявляться

      У моего сына — аллергика, по аллергочипу , ольха около 1, но при таком низком значении , у него на неё были бронхоспазмы

      Поэтому, теперь , зная вашу реакцию на ольху, если Вы не планируете АСИТ или смену климатической зоны на время цветения ольхи и березы, не дожидайтесь весной симптомов, начинайте приём антигистаминных и других лекарств за несколько недель до календарного цветения ольхи в вашем регионе

      Здоровья Вам и легкой весны

      1. Дмитрий

        Огромное Вам спасибо, Елена.

        1. Елена Койра автор

          Не за что 🙂

  2. Елена

    Елена, очень ценная информация! Спасибо за ваш труд! 🙏🏼

    1. Елена Койра автор

      Спасибо огромное за Ваш отзыв !

      1. Ирина

        Здравствуйте!
        Есть ли смысл сдавать только анализ только на мажорный белок или минорный, чтобы узнать эффективность АСИТ?

        1. Елена Койра автор

          Добрый вечер!
          Если у Вас реакция только на берёзу и близкородственные к ней деревья ( ольха, орешник) , то врачи разрешают сдать только мажор Bet v 1
          Посмотрите пожалуйста в разделе «задать вопрос аллергологу»
          Врач- аллерголог, иммунолог Жоголева Ольга Александрована, отвечала на этот вопрос читателю сайта