финиковая пальма

Содержание:
Аллергия на пыльцу пальмы
Диагностика аллергии на пальму
Комнатная пальма
Аллергия на финики
Симптомы
Причины реакции на финики
Диагностика аллергии на финики

В наших краях зима прошла стороной. С каждым годом становится все теплее, поэтому готовимся к появлению теплолюбивых растений — финиковой пальмы, например. А почему бы и нет.

А если серьезно, скоро весна и аллергики интересуются куда бы уехать от цветущих берез, орешников и прочих аллергенов.

Первое, что приходит на ум — Арабские Эмираты, Тунис, Египет, Греция — а там везде растет финиковая пальма, и на нее тоже бывает аллергия.

Финиковые пальмы относятся к семейству Пальмовые (арековые), в котором также значатся: кокосовая пальма, дипсис желтоватый, масличная пальма, юбея (слоновая пальма), ройстоунея, сабаль, бисмаркия.

У пыльцы растений семейства пальмовые высокая перекрестная реакция. Главный аллерген в пыльце пальм, это белки — профилины.

Профилины не лечатся методом АСИТ и встречаются в пыльце других деревьев, злаковых, луговых и сорных трав: береза, олива, акация, рожь, тимофеевка, свинорой.

Однако белки — профилины есть не только в пыльце, но и в овощах, фруктах, орехах.

Профилин теряет аллергенность при термической обработке, поэтому аллергики с реакцией на него могут есть готовую пищу без последствий.

Причина реакции на пыльцу финиковой пальмы белок — профилин Pho d 2 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15784118).

У аллергика с реакцией на белки — профилины, цветущая финиковая пальма может вызвать слезы, насморк, приступы кашля и стать причиной реакции на профилины в других растениях.

Пыльца финиковой пальмы не очень легкая, поэтому ветер не разносит ее на огромные расстояния, как это случается с пыльцой других растений.

Истинная аллергия на пыльцу финиковой пальмы может стать причиной реакции на латекс.

У людей с атопическим дерматитом, пыльца финиковой пальмы, может служить причиной обострения состояния кожи.

Диагностика аллергии на пыльцу финиковой пальмы

  1. Анализ крови методом ImmunoCap на уровень специфического иммуноглобулина Е (Img E) финиковой пальмы.
  2. Компонентная аллергодиагностика (метод ImmunoCap, АллергоЭксперт 300, ALEX).

Домашняя финиковая пальма

А как быть с комнатной финиковой пальмой, которая так нравится любителям домашней зелени?

Под крышей пальма цветет редко, поэтому пыльца аллергику не грозит. Опасность представляет земля в горшке, где живет плесень — один из самых тяжелых аллергенов.

Кроме того, крупные листья пальмы отличный пылесборник, поэтому пальму нужно протирать и лучше не ставить ее в комнату где спит аллергик.

Аллергия на финики

Плоды финиковой пальмы, финики в некоторых частях земного шара ценятся особо. На диете из фиников человек может прожить несколько месяцев и сохранить минеральный и витаминный баланс.

Реакция на финики может быть как истинной аллергией, так и псевдоаллергией. Симптомы псевдоаллергии похожи на проявления истинной реакции, но псевдоаллергия всегда зависит от количества съеденных фиников.

Отличить псевдоаллергию от истинной поможет аллерголог.

Симптомы аллергии на финики

  • сыпь,
  • крапивница,
  • кожный зуд,
  • заложенностью носа,
  • дискомфорт и зуд в горле,
  • боли в животе,
  • диарея,
  • тошнота и рвота,
  • бывают и более серьезные реакции — бронхоспазм, отек квинке и анафилаксия.

Реакция не заставляет себя долго ждать и проявляется уже через несколько минут, реже в течении нескольких часов или дней.

Причины реакции на финики

Тщательно мойте финики, а еще лучше ошпаривайте их кипятком перед тем как съесть. Аллергику лучше начинать знакомство с финиками с небольшого кусочка. Самые смелые могут попросить аллерголога научить как сделать кожную пробу в домашних условиях.

Белок- переносчик липидов (LTP)
Основной аллерген в плодах финиковой пальмы — белок- переносчик липидов (LTP). LTP может вызывать аллергию сам, а может провоцировать перекрестную реакцию с другими белками группы LTP, которые есть в пыльце растений, во многих фруктах (вишня, яблоко, абрикос, персик) , сухофруктах, орехах, как свежих так и в термически обработанных.

LTP белки опасны, их аллергенность не снижается после термической обработки и они часто становятся причиной анафилаксии и так называемого “средиземноморского синдрома” — тяжелой реакции на сочные фрукты

Перекрестная аллергия
Чаще всего перекрестная аллергия на финик возникает у человека чувствительного к пыльце акации, тимофеевки, ржи и других злаковых трав. Виновники этих реакции, как правило, белки — профилины.

Споры плесневых грибов
Чтобы довезти финики до России, плоды срывают недозрелыми.
Незрелые плоды содержат споры плесени, в основном — Cladosporium и Aspergillus. Но от неправильного хранения и транспортировки могут присоединиться и другие виды плесени.

Сульфиты
Перевозчики как правило не экономят на обработке фиников консервантами, залог хорошей продажи — красивый, довольный жизнью финик.

Амбарные клещи
Если неправильно хранить финики — заведутся клещи.

Финики быстро впитывают запахи, поэтому подойдет банка с плотной крышкой.

В холодильнике, на полке с нулевой температурой, финик хорошо себя чувствует около года, в морозилке — 5 лет. При комнатной температуре, в темном месте, можно хранить вяленые или подсушенные финики около двух месяцев.

Заболевания желудочно- кишечного тракта
Финики содержат большое количество глюкозы. Люди с заболеваниями ЖКТ могут столкнуться с диареей, болью и вздутием живота.

Псевдоаллергические реакции
Финики частая причина сыпи на теле.
Глюкоза, углеводы, лактоза, фруктоза, мальтоза — могут вызвать резкий выброс гистамина в коже и симптомы псевдоаллергической реакции.

Но псевдоаллергия развивается без участия иммунной системы (без Img e антител) и псевдоаллергия всегда зависит от количества съеденного продукта.

Аллергологи утверждают, что истинной аллергии на глюкозу, фруктозу, лактозу, мальтозу нет, так как эти углеводы не распознаются иммунной системой.

Диагностика аллергии на финики

Американская академия аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI) заявляет, что любые анализы крови на антитела — IgE, IgG — не должны оцениваться без клинической картины. Наличие антител к пище это еще не диагноз.

Подсмотрела здесь: https://www.aaaai.org/aaaai/media/medialibrary/pdf%20documents/practice%20and%20parameters/eacci-igg4-2010.pdf

Следовательно, в аллергологии важны симптомы, а не цифры в результатах анализов.

Методы диагностики аллергии на финики

  1. Пищевой дневник.
  2. Двойной прик-тест с фиником. Проводят его так: сначала втыкают прикер в финик, а потом делают “прик” на коже (в России почти не используется).
  3. Кровь методом ImmunoCap на специфический иммуноглобулин к финику (Img Е).
  4. Компонентная аллергодиагностика: Аллергочип ISAС, Аллергоэксперт 300, ALEX .
  5. Провокационные тесты ( в России запрещены).

Анализ на иммуноглобулин G (Img G), как маркер пищевой аллергии, не считается достоверным . Наличие антител Img G показывают, что организм уже встречался с этим продуктом.

Друзья! Жмите сюда, чтобы поддержать проект MyAllergo
Я очень ценю вашу поддержку. Спасибо!

Аллергия на финики и пыльцу финиковой пальмы
Метки:

Понравилась статья? Делитесь с друзьями!







Аллергия на финики и пыльцу финиковой пальмы: 4 комментария

  • 24.02.2020 в 12:47
    Постоянная ссылка

    Елена, здравствуйте. Спасибо большое за статью и отдельное спасибо за ваш сайт. Для меня ваш сайт стал электронным справочником, где я всегда нахожу нужную и полезную мне информацию. Очень обрадовалась, когда прочитала статью про Финиковую пальму , и особенно информацию про белок Pho d 2 . Как будто списано с моей ситуации.
    У моей аллергии стаж 15 лет: береза, травы и злаки, кошка. Все 15 лет я бегаю по планете от моего основного аллергена — березы. Последние несколько лет любимое место побега — Египет. Но в последний раз меня скрутило в Египте. Впервые случился бронхоспазм. Я упущу подробности местной медицины. Но после этого я задумалась, на что мог у меня случится бронхоспазм в пустыне.
    Мой врач аллерголог настаивала, что это реакция на еду. Но в тот день, у меня был разгрузочный день и я голодала. Не сходится. И вроде бы я стала забывать об этой ситуации. Пока не пошла на плановый осмотр стоматолога. И после осмотра и латексной капы, у меня надулись губы. Стоматолог вколол мне антигистаминный препарат и гормон .
    Я опять пошла к аллергологу. Мне назначили анализ на латекс. Результат пришел чистый. Врач опять сказала, что я что-то съела перед походом к стоматологу и на этот продукт у меня возникла аллергия. Но я задумалась. На вашем сайте прочитала про анализ АллергоЭксперт 300 . Сдала его. И стало многое понятно. У меня реакция на целый букет белков , и среди них профилины . Теперь мне понятны и реакция на латекс, и бронхоспазм в Египте ( я пряталась в тени финиковой пальмы и по анализам у меня есть белок Pho d 2)и мои слезы весной в Европе ( по результату есть олива), и весь набор животных ( я не могу даже обнять человека у которого есть животное в доме.
    Понятно теперь многое, но не понятно что с этим набором делать. Подскажите пожалуйста аллерголога в Москве кто сможет расшифровать АллергоЭксперт300 и сориентировать меня в дальнейших моих действиях…. Я так понимаю, что побеги в разные страны в моем случае делают только хуже.
    Еще раз спасибо вам огромное

    Ответить
    • 24.02.2020 в 15:39
      Постоянная ссылка

      Спасибо огромное, что поделились своей историей.
      Я убеждена , чем больше аллергик узнаёт об аллергии , тем проще становится с ней жить.
      Поэтому у читающего и думающего аллергика , обязательно все будет хорошо 🙂
      Написала Вам в личку

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *